Sri Lanka köök on osa armumisest saare mitmekesistesse maitsetesse ja hooajalistesse toodetesse, mida kasutatakse suurepäraste toitude valmistamiseks. Lakpura turu ekskursioon ja kokanduse kursus Colombost on täiuslik tegevus külalistele, eriti kui olete toidukultuuri suur sõber. Alates vilgast Pettahi turust Colombos kuni kauni roa valmistamiseni kogenud kokkade juhendamisel, kogete traditsioonilist Sri Lanka kodus valmistatud toitu, mida ei unusta kunagi.
Sisaldab:
- Ekskursioon Pettahi värskete toiduainete turul ja vürtside letid.
- Sri Lanka kokanduse töötuba
- Sri Lanka kokk
- Oma kokandusstatsioonid ja koostisosad
- Lõunasöök / õhtusöök (alustamise aja järgi)
- Veepudel inimese kohta.
Ei sisalda:
- Isiklikud kulutused.
- Jootrahad (valikuline).
Kogemus:
Teie ekskursioon algab kell 8.30 (hommikune sessioon) või kell 12.00 (õhtune sessioon) kokanduse stuudiost. (Igal nädalapäeval, välja arvatud pühapäev) Stuudio aadress ja juhised saadetakse pärast broneeringu tegemist. Teie kokk kohtub teiega asukohas ja viib teid Pettahi turule, samal ajal kui reisite tuk-tukis või autos, sõltuvalt päevaajast ja ilmast.
Pettahi turg, mis on rikkalik kaubandusajalooline piirkond, on elav ja tihe basaariala Colombos, mis ulatub Hollandist koloniaalajastusse. Kõnniteedest sillutatud kitsastest tänavatest kuni kulunud ladudeni on iga nurk täis turustusstande, mis on täis ainulaadseid avastusi, värskeid tooteid, riideid, jalanõusid, aksessuaare, vürtse ja palju muud. Külastate värske toiduainete lette, mis on alati täis värvilisi köögivilju ja puuvilju.
Seejärel naasete kokanduse stuudiosse ja alustate töötuba. Teil on oma kokandusstatsioonid ja koostisosad. Kokk tutvustab teile Sri Lanka kööki ja õpetab, kuidas valmistada traditsioonilist Sri Lanka kodus valmistatud toitu. Võite nautida valmistatud rooga stuudios ja lõpetada kokanduse kogemuse umbes kell 14.30 või 12.00 (sõltuvalt valitud sessioonist).
Näidismenüü
- Kergelt aurutatud riis
- Dhal või leivapuuvilja kari
- Kana- või kalakari
- 3 köögiviljarooga
Märkus: Võite valida hommikuse või õhtuse sessiooni vahel.
