Tere tulemast Sri Lanka inspireerivasse globaalsesse veebipõhisesse toidukaupade jaemüügikogemusse. Saage osa sellest kogemusest, mis annab mugavusele ja värskusele uue tähenduse.
Rohkem kui 40 aastat kogemusi kvaliteetsete vürtside, vürtsisegude ja karripulbrite valmistamises, Mc Currie on tuntud nimi kvaliteetsete toodete valdkonnas. Mc Currie Tamarind, teaduslikult tuntud kui (Tamarindus indica), on hoolikalt pakendatud oma puuviljaseemne kujul. Tamarind on pärit paljusidelt troopilistelt maadelt, sealhulgas Sri Lankalt.
Tamarind toodab pruuni kaunviljakujulisi vilju, mis sisaldavad kiulist viljaliha, mis küpsemisel annab nii magusa kui ka hapu maitse. Seda viljaliha kasutatakse üle kogu maailma erinevates köökides ning seda saab lisada kastmetesse, chutneysse ja jookidesse. See on oluline koostisosa Sri Lanka köögis, kus seda kasutatakse karrides ja isegi sambalis, et esile tõsta selle ainulaadset haput maitset.
Tamarind on samuti rikkalik vitamiinide ja mineraalide allikas, muutes selle väga toiteväärtuslikuks, samas kui selle kõrge kiudainesisaldus toetab seedimist. Selle antioksüdantsed omadused aitavad kaitsta keha oksüdatiivse stressi ja krooniliste haiguste eest.
