Avastage Sri Lanka rikkalikke maitseid meie autentsete toitude ja jookide esmaklassilise valikuga. Alates traditsioonilistest vürtsidest ja teedest kuni ainulaadsete hõrgutisteni toob meie hoolikalt valitud kollektsioon saare kulinaarse pärandi teie lauale. Maitske Sri Lankat juba täna.
Üks peamisi uusaasta maiustusi, mis serveeritakse Avurudhu pidustuste ja erinevate tseremoniaalsete ürituste ajal, Mung Kavum on maitsev "peab proovima" ja "peab omama" kõigile, kes armastavad Sri Lanka kööki. Paljude kohalike seas lemmik, see ainulaadne Mung Kavum maiustus valmistatakse spetsiaalse rohelise oamööda, Kithul'i džäägari või melassi ja riisijahu ja kurkumi segu, et anda sellele kuldne kollane värv.
Rohelise grammi ja siirupi segu, mis on pärast teatud konsistentsini keetmist magus ja pehme, lõigatakse rombikujulisteks tükkideks, kastetakse riisitaignasse ja praetakse kuldpruuniks. Esimese ampsu krõmpsuvus ja sellele järgnev magusus on kindlasti midagi, mida oodata. Ka väike kogus kardemonipulbrit segus muudab selle eriliseks. Meie Lakpura Mung Kavum on värskelt valmistatud ja parimate tervise- ja ohutustavade kohaselt pakendatud maitsev maiuspala, mis peaks teie uusaastalaual aprillikuus särama.
Koostisosad: rohelise grammi jahu, valge toores riisijahu, kithuli siirup või kithuli jaggery, suhkur, sool, kurkumipulber, õli
