Puuviljad
Sri Lanka uhkeldab elava troopiliste puuviljade valikuga, mis peegeldab riigi rikkalikku põllumajanduspärandit. Üks armastatumaid on kuningkookos (thambili), mida hinnatakse selle magusa ja värskendava vee poolest, mis sobib ideaalselt janu kustutamiseks troopilises kuumuses.
Kirgvili
Passion fruit on toitev troopiline puuvili, mis on muutunud üha populaarsemaks, eriti terviseteadlikkuse poolest. Vaatamata oma väikesele suurusele on see rikas antioksüdantide, vitamiinide ja taimeühendite poolest, mis võivad teie tervist kasuks tulla.
Passion fruit on väga mitmekülgne ja seda saab kasutada paljuski. Paljud inimesed naudivad puuvilja toorelt ja söövad seda otse koorest.
Mõned populaarsemad viisid passion fruit'i kasutamiseks on:
Joogid
Seda saab läbi sõela pigistada, et valmistada mahla, mida saab lisada kokteilidele või kasutada siirupi valmistamiseks vee maitsestamiseks.
Magustoidud
Kui sageli kasutatakse seda kookide ja magustoitude, näiteks juustukoogi või mousse, katteks või maitsestamiseks.
Salatites
Seda saab kasutada salatite jaoks krõmpsuva tekstuuri ja magusa maitse lisamiseks.
Jogurtites
Segage seda naturaalse jogurtiga, et valmistada maitsev vahepala.