Puuviljad
Sri Lanka uhkeldab elava troopiliste puuviljade valikuga, mis peegeldab riigi rikkalikku põllumajanduspärandit. Üks armastatumaid on kuningkookos (thambili), mida hinnatakse selle magusa ja värskendava vee poolest, mis sobib ideaalselt janu kustutamiseks troopilises kuumuses.
Rambutan
Rambutan on troopikas päritolu puuvili. See kasvab puul, mis võib ulatuda kuni 80 jalga (27 meetrit) kõrguseks ja kasvab kõige paremini troopilistes kliimades, nagu Malaisias ja Indoneesias. Rambutan sai oma nime malai keele sõnast „juuksed“, kuna golfipalli suurune puuvili on kaetud karvase punase ja rohelise koorega. Selle ainulaadset välimust võrreldakse sageli merisiilikuga.
See puuvili on seotud liitside ja longaniga puuviljad ja tal on sarnane välimus pärast koorimist. Selle läbipaistev valge liha on magus ja kreemjas maitsega ning sisaldab keskel seemet. Rambutan on väga toitev ja võib pakkuda tervisele kasu alates kaalulangusest ja paremast seedimisest kuni suurenenud nakkuste vastupanuvõime juurde.
Siin on mõned rambutan’i peamised tervise kasu ja kuidas seda süüa.
- Rikas toitainete ja antioksüdantide poolest
- Toetab tervislikku seedimist
- Võib aidata kaalulangetamisel
- Võib aidata infektsioonide vastu võidelda
Muud võimalikud kasud
Rambutan võib pakkuda täiendavat tervisele kasu — kõige paremini uuritud kasud on järgmised:
- Võib vähendada vähi riski: Mõned raku- ja loomkatse uuringud on leidnud, et rambutan’is sisalduvad ühendid võivad aidata ennetada vähirakkude kasvu ja levikut
- Võib kaitsta südamehaiguste eest: Üks loomkatse näitas, et rambutan’i kooreekstraktid vähendasid diabeetiliste hiirte veres kokku kolesterooli ja triglütseriidide taset.
- Võib kaitsta diabeedi eest: Raku- ja loomkatse uuringud näitavad, et rambutan’i kooreekstrakt võib suurendada insuliini tundlikkust ja vähendada tühja kõhuga veresuhkru taset ning insuliiniresistentsust.